肉

肉類は、糖質が少ないです

牛肉、豚肉、鶏肉どれも、糖質は100g中1gもありません。

レバーが少し多めですが、100g中、牛レバーで1.9g、豚レバー1.3gですから、気にするほどではありません。鶏レバーは0.3gです。

従来ですと、メタボやカロリー制限の立場からいえば、肉は控える、油は摂るなと言われてきましたが、糖質オフから言えば、糖質はほとんどありませんから、大量に食べても大丈夫ということになります。

肉好きな人には、うれしいですね。

調理のときにの調味料の使い方に気をつけたいです。